Поиск резюмеТехнолог
34624868Обновлено 27 ноября


Работа, резюме и вакансии / Резюме / Пищевая промышленность
44 года (родился 01 ноября 1974), мужчина
Заводоуковск, готов к переездуНовосибирск, Ростов-на-Дону 
Имя, телефон и почта будут доступны вам после авторизации
Связаться с кандидатом

Технолог

80 000

Опыт работы 20 лет и 2 месяца

    • ноябрь 1998 – работает сейчас
    • 20 лет и 2 месяца

    Главный технолог

    Заводоуковский мясокомбинат ОАО "ПурагроУк"

    Обязанности:

    Должностные обязанности: • Работа со стандартами в области производства продукции. • Составление планов размещения оборудования, технического оснащения и организации рабочих мест; расчеты производственных мощностей и загрузки оборудования. • Разработка программ по обеспечению повышения качества продукции. • Осуществление разработки и утверждения новых рецептур на продукцию с оформлением нормативных документов (СТО; ТУ). • Осуществление оперативного контроля за нормативным выходом и качеством продукции. • Анализ причин брака, принятие участия в разработке мероприятий по их предупреждению и устранению. Повышение квалификации: 1. г. Челябинск, 2013 г. – семинар фирмы «Almi». 2. г. Москва, 2012г. – Курсы Жаринова А. И. 3. г. Екатеринбург, 2004 г. – семинар ООО ПКФ «АТЛАНТИС – ПАК». 4. г. Москва, 1999г. – ВНИИМП. Награждения: 1. Почетная грамота от губернатора Тюменской области Собянина С. С. 2. Почетная грамота от главы Заводоуковского Городского Округа.

Образование

    • Высшее образование
    • Дневная/Очная
    • 1998

    Кемеровский технологический институт пищевой промышленности

    Факультет: Технологический
    Специальность: Технология мяса и мясных продуктов

Знания и навыки

Профессиональные навыки:

1. Разработка и утверждения новых рецептур. 2. Понимание всего технологического процесса производства и переработки мяса. 3. Умение работать в команде.